На Черкащині вперше зібрали врожай японської редьки дайкон

06 листопада, 2026 | 0 |

У селі Матвіївка на Чигиринщині місцеве господарство вперше виростило японську редьку дайкон. Культуру посадили на площі 0,8 гектара та зібрали до 15 тонн урожаю. Про це повідомляє «Суспільне Черкаси». За словами агронома господарства В’ячеслава Кисліцина, дайкон виявився невибагливою культурою, яка швидко росте та не потребує частих обробок. Водночас рослина чутлива до вологи, тому потребує постійного контролю її рівня. На зібраній ділянці зафіксували небагато випадків захворювань рослин. Перед реалізацією коренеплоди перевіряють у лабораторії на вміст нітратів і залишкових пестицидів. Після збору врожаю редьку очищають від ґрунту, сортують і фасують у ящики вагою 20 кілограмів. Наразі продукцію зберігають у спеціальній камері за температури близько двох градусів та вологості 96%. Реалізовувати дайкон планують через мережі супермаркетів і власні торгові точки. Чи збільшуватимуть площі посівів наступного сезону, вирішать після підрахунку економічних результатів.